电饼铛煎土豆片的做法
电饼铛煎土豆片的做法如下：
准备食材
土豆2个，去皮后切成厚片
胡萝卜半根，切成丝后切丁
玉米粒和青豆适量
葱叶几根，切成葱花
猪肉1小块，切成肉末
虾皮适量（可选）
食盐、鸡精、五香粉、生抽、淀粉、食用油适量
蒸土豆片
将切好的土豆片放入蒸锅，水开后蒸6分钟，直到土豆片变得柔软易碎。
准备馅料
猪肉末炒香后，加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆和虾皮，翻炒均匀后备用。
制作面糊
土豆蒸好后，用筷子压成泥状。加入葱花、食盐、鸡精、五香粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后加入1大勺淀粉和适量食用油，继续搅拌成粘稠的面糊。
预热电饼铛
将电饼铛预热，刷上一层薄薄的食用油。