腊肉猪蹄米饭怎么做好吃

腊肉猪蹄米饭是一道美味的传统菜肴，以下是一种简单又美味的做法：

材料

猪蹄 500克

短粒米 2杯

老抽 适量

生抽 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

葱姜蒜 适量

香菜 适量

步骤

准备食材

将猪脚洗净，切成小块备用。

葱姜蒜切末备用。

预热电饭锅

将电饭锅插入电源并按下预约或保温功能预热5分钟。

炒香葱姜蒜

在预热的电饭锅内加入适量的油，然后加入葱姜蒜炒香。

翻炒猪脚

加入切好的猪脚块继续翻炒，直到表面变色。

调味

加入适量老抽和生抽，翻炒均匀。