芋头红薯粉做的糕点
使用芋头和红薯粉制作的糕点有以下几种:
芋头糕
主料:芋头900克、糯米粉300克、红薯粉150克。
辅料:油一勺、盐一勺、水一杯。
做法:
1. 芋头洗净,切丝。
2. 加入调料拌匀后,慢慢加入糯米粉和红薯粉调匀。
3. 蒸盘上抹少许色拉油。
4. 把拌好的芋头丝糊倒进去抹平。
5. 大火蒸40分钟。
6. 放凉。
7. 电饼铛放适量油,把蒸好的芋头块摆在上面煎至外皮变焦即可。
芋头燕麦糕
原料:芋头200克、燕麦片20克、红薯粉150克、糖40克、油少许、桂花酱适量。
做法: