温江哪吃羊肉好

在温江,有几家值得推荐的羊肉餐馆:

金三角美食街 (临江路):这里有温江最出名的美食金三角,包括大学生串串、羊肉汤和猪耳朵等,味道都很好。

凤凰菜市场:

这里的羊肉汤价格实惠,现成羊肉和羊杂一斤六十元,炒好汤后还加了羊血送了两份蘸水和素菜。味道与实体店相差无几,比较实惠。

杨记羊肉(航天路菜市场对面):这是温江最火爆的羊肉汤之一,羊肉汤和羊杂汤都很受欢迎,羊肉新鲜,卖完即止。此外,这里还有香菜、葱、豆腐乳、小米辣等配料,吃羊肉汤蘸碟一定要妖艳儿。

舒羊肉(南浦路东段81号):这是一家老字号羊肉馆,汤底选用麻羊羊骨熬制,不加任何佐料,入口是原汁原味的鲜纯,回味中还带着淡淡的奶香。羊肉肥瘦适中、细嫩软糯,勾得人一口接一口。

和盛老字号刘羊肉(南浦路东段71号):这家店主打一个“鲜”字,精选诸多食材搭配羊棒骨文火慢熬,直至汤汁呈奶白色才算熬制完成。端上桌前再往鲜美的汤里煮上羊肉、羊杂,香气扑鼻,令人恨不得立即开吃。

幹羊肉(文武路74号):这是一家30多年的老字号,仅凭一碗羊肉汤就征服了无数温江人的胃。普通的老铁汤锅,古朴的烹饪方式,熬制出了原汁原味羊肉美食。店内羊肉汤底皆由慢火熬制数小时而成,羊骨的精华都融入汤中。

胡羊肉(万春东路1号):同样是温江元老级的羊肉汤,汤色雪白浓厚,羊肉肥肉相间。此外还有粉蒸羊肉和羊血等。

这些餐馆都有各自的特色和优势,你可以根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果喜欢清炖羊肉,可以选择金三角美食街或杨记羊肉;如果追求实惠和地道的口味,凤凰菜市场的羊肉汤和舒羊肉都是不错的选择;而如果喜欢老字号的正宗味道,和盛老字号刘羊肉和幹羊肉则是不二之选。