油炸面包糠做馒头的做法

油炸面包糠做馒头的做法如下：

准备材料

馒头：2个（可以是冷冻的或其他）

鸡蛋液：2个

面粉：适量（能炸东西的粉都可以）

水：适量

面包糠：适量

油：适量（用于炸制）

盐：适量（可选）

炼奶：可选（用于沾着吃）

制作步骤

馒头切块：

将馒头切成适当大小的块状，备用。

调制面糊：

将鸡蛋液、面粉、水混合搅拌至无颗粒的糊状。如果面糊太稠，可以适量加水；如果太稀，可以适量加面粉。

裹上面糊和面包糠：

将切好的馒头块先沾上鸡蛋面粉糊，然后再裹上一层面包糠。

炸制：

锅里加油预热至七八成热（约180度），将裹好面糊和面包糠的馒头块放入油锅中，炸至金黄色，捞出后沥干油分。

享用：

可以沾着炼奶吃，外酥里嫩，非常美味。