冰糖雪梨银耳百合粥

冰糖雪梨银耳百合粥是一道营养丰富、具有多种功效的甜品。它主要使用雪梨、银耳、百合和冰糖等食材，通过炖煮的方式制作而成。这道甜品具有润肺止咳、养阴清热、养颜美容等功效，适合各个年龄段的人群食用，尤其是适合干燥季节或需要润肺止咳的人群。

主要食材

雪梨：1个，去皮去核切成小块

银耳：适量，提前泡发并撕成小朵

百合：适量，干百合需提前泡发，鲜百合洗净即可

冰糖：适量，根据个人甜度准备

枸杞：适量

红枣：适量，可选

制作步骤

泡发食材：

将银耳提前用冷水泡发至软糯，去掉根部，撕成小朵备用；干百合需提前2小时泡发，鲜百合洗净即可。

准备雪梨：

雪梨洗净去皮去核切成小块。

炖煮银耳：

将泡发好的银耳放入炖锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖，直至银耳出胶质，变得软糯。

加入雪梨和百合：

银耳炖至软糯后，加入雪梨块和泡发好的百合（或洗净的鲜百合），继续小火炖煮。