洋葱木耳烧烤的做法

洋葱木耳烧烤的做法如下：

准备食材

黑木耳（干木耳）五朵

洋葱一个

盐适量

油适量

泡发木耳

将黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用。

切洋葱

洋葱随意切大块。

炒制

油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香。

下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟。

调入适量盐、生抽，翻炒片刻，出锅即可。

烧烤

将炒好的洋葱木耳放入烧烤架上，用中火烤制，期间可刷少量油以防粘连，烤至洋葱和木耳表面金黄酥脆即可取出。

调味

烤好后，可以根据个人口味撒上一些孜然粉、辣椒粉等调味品，增加风味。

这样一道美味的洋葱木耳烧烤就完成了，简单又美味，适合家庭聚会或朋友小聚时享用。