发酵粉发面包子好吗

使用发酵粉发面包子 是非常好的选择。发酵粉是一种高活性干酵母粉，能够轻松让面团变得蓬松柔软，是制作包子、馒头等面食的理想选择。以下是使用发酵粉发面包子的优点：

发酵效果好：

发酵粉能够快速产生二氧化碳，使面团膨胀，从而达到蓬松柔软的效果。

操作简单：

只需将发酵粉与面粉、温水混合，搅拌均匀即可进行发酵，非常适合家庭使用。

健康营养：

发酵粉本身含有丰富的营养成分，比使用小苏打粉等化学膨松剂更健康。

无毒性：

发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产，没有毒性。

综上所述，使用发酵粉发面包子不仅效果好，而且操作简单、健康营养，是一种非常实用的方法。