早餐火腿凉菜
早餐火腿凉菜是一道简单又美味的早餐选择,适合快速准备和享用。以下是一些受欢迎的早餐火腿凉菜食谱:
火腿拌木耳
食材:火腿、木耳、香菜
做法:将火腿切成薄片,木耳泡发后切丝,香菜切碎。将火腿、木耳和香菜混合,加入适量的酱油、醋、白糖和香油调味,拌匀即可食用。
黄瓜洋葱火腿
食材:黄瓜、洋葱、火腿肠、熟白芝麻、酱油、醋、白糖、盐、香油
做法:黄瓜和洋葱切丝,火腿肠切小段。将所有食材放入大碗中,加入调好的酱汁(酱油、醋、白糖、盐、香油),撒上熟白芝麻拌匀即可。
凉拌火腿
食材:肘花火腿、葱丝、大蒜、干红椒、白芝麻、耗油、香醋、生抽、香油
做法:火腿切成薄片,葱切成丝,大蒜和干红椒切碎。将火腿片用葱丝、大蒜和干红椒碎腌制,加入耗油、生抽、香醋、香油调味,撒上白芝麻即可。
凉拌火腿黄瓜
食材:黄瓜、火腿、香菜、蒜、凉拌汁、孜然味火腿
做法:黄瓜洗净拍松后切段,火腿切成条状。将火腿和黄瓜放入碗中,加入凉拌汁、蒜末、香菜和孜然味火腿,拌匀后冷藏10-20分钟。
凉拌素火腿
食材:素火腿、香菜、线辣椒、干红辣椒、蒜、盐、白糖、黑胡椒粉、醋、香油、蚝油、鸡精