网购红烧肉酱料安全吗

关于网购红烧肉酱料的安全性，存在不同的观点：

有报道称，南京市场上出现了一种名为“肉宝王中王”的红烧肉添加剂，据称这种添加剂加到红烧肉中，不仅香而且越吃越想吃。然而，南京市食品药品监督管理局正在调查此事，这表明该添加剂的安全性存在疑问。

上海食安委副主任顾振华表示，“肉宝王”的配料并不违规，但从安全性和必要性看，应尽量少用或不用。

目前可以使用的食品添加剂有2200余种，但真正能检测的不过40%，商家真正用了什么也是说不清的。这暗示了市场上存在一些添加剂成分不明确或未被监管的情况。

一位厨师表示，用“肉宝王中王”做出来的红烧肉，自己是不会吃的，这反映出部分人群对添加剂安全性的担忧。

专家建议，从安全性和必要性出发，应尽量少用或不用添加剂。

建议

谨慎购买：消费者在购买红烧肉酱料时，应选择信誉良好的品牌和商家，避免购买来源不明或成分不明的添加剂。

查看成分表：在购买时，仔细查看产品成分表，了解产品的主要成分和添加剂情况。