醋泡大蒜辣椒洋葱怎么做

醋泡大蒜辣椒洋葱的制作方法如下：

准备食材

大蒜：适量

洋葱：适量

辣椒：适量（根据个人口味选择）

陈醋：适量

白糖：适量

盐：适量

生姜：适量（可选）

花椒：适量（可选）

处理食材

大蒜去皮，清洗干净后沥干水分。

洋葱切成片或丝，放入盆中，加一勺盐抓拌均匀，腌制3分钟，去除辛辣味。

辣椒切成圈或片，根据个人口味调整。

生姜切成薄片备用（可选）。

制作醋汁

将陈醋和白糖倒入锅内，加入适当的水熬煮开后，再熬2分钟，放凉备用。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些花椒和姜片（可选）。