凉菜啤酒正好

夏天喝啤酒时,搭配一些清爽可口的凉菜确实是非常不错的选择。以下是一些适合搭配啤酒的凉菜推荐:

拍黄瓜:

拍黄瓜是一道非常受欢迎的下酒凉菜,制作简单,口感清爽,适合夏天食用。

花生米:

花生米有油炸的、卤水煮的、麻辣的、五香的花生米等,无论哪种吃法都非常适合搭配啤酒。

猪头肉:

猪耳朵和猪舌头是猪头肉中的经典部位,切好拌上自己调配的蒜酱汁,口感特别下酒。

卤鸡脚:

卤鸡脚香辣爽口,有嚼劲,卤味十足,是下啤酒的必选之一。

卤鸭脚:

卤鸭脚软烂入味,满嘴的胶原蛋白,啃上几个手指头都要舔掉。

卤猪耳朵:

凉拌猪耳是很多人喜爱的下酒菜,脆生脆生的口感让人回味无穷。

猪拱嘴:

猪拱嘴也是下酒凉菜的好选择,爽脆可口,五香味特别浓烈。

盐水毛豆:

盐水毛豆做法简单,口感清爽解腻,是夏天下酒的好选择。

凉拌腐竹:

凉拌腐竹可荤可素,爽口有弹性,搭配冰镇啤酒非常惬意。

香辣田螺:

香辣田螺在夏天也非常受欢迎,口感鲜美,是下酒的好选择。