腌制猪胸肉怎么腌制

腌制猪胸肉的方法如下：

材料准备

500克猪肉

适量的盐

适量的白胡椒粉

适量的生姜

适量的大蒜

适量的料酒

适量的糖

腌制步骤

1. 将猪肉洗净，切成适合大小的块。

2. 将猪肉放入一个盆中，加入适量的盐、白胡椒粉、料酒和糖，均匀地搅拌均匀。

3. 生姜和大蒜切成细末，加入到腌肉的碗中，再次搅拌均匀，确保所有的香料都均匀地附着在肉上。

4. 将腌肉放入冰箱中腌制，时间可以根据个人的口味来确定，一般腌制24小时左右。

5. 取出腌肉，可以选择将多余的腌料刷在肉上，增加味道。

6. 将腌肉放入锅中，用中小火煎至两面金黄，肉熟透即可出锅。

7. 切片享用。

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