半山妖烤鱼调料

半天妖烤鱼调料包括以下主要成分:

基础调料

蚝油:2g

五香粉:2g

料酒:30g

胡椒粉:2g

酱油:适量上色

孜然粉:2g

洋葱:半个

豆芽:300g

芹菜:100g

莲藕:一个

香菜:2根

熟芝麻:适量点缀

牛油底料:30g

糖:10g

配菜

土豆:1个

芹菜:1根

葱姜蒜:100g

炸花生:30个左右

金针菇:30g

干辣椒:10g

花椒:10g

调味料

郫县豆瓣酱:10g