藕排骨汤放黄花吗
藕排骨汤可以放黄花菜。以下是一些关于在藕排骨汤中加入黄花菜的信息：
食材搭配
莲藕100克
排骨300克
黄花菜50克
花生米50克
枸杞30克
姜适量
调料：食用油、盐等
做法步骤
黄花菜用清水泡半个小时，然后洗净。
莲藕洗净切片，稍稍厚一点。
排骨洗净，花生米洗净备用。
将排骨、姜片、莲藕、黄花菜、花生米一起放入锅内，加清水适量。
大火烧开后转小火慢炖，直至排骨熟烂，加盐调味即可。
营养功效
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。
莲藕排骨汤具有生津、散瘀、开胃止泻等功效，适合体热者食用。