炒茼蒿虾仁饺子

炒茼蒿虾仁饺子是一道营养丰富、口感丰富的美食，适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材。

食材准备

主料：

茼蒿 200克（清肺化痰的主力军）

虾仁 100克（提鲜增香的秘密武器）

鸡蛋 1个（让馅料更加柔滑）

饺子皮 20张（包裹美味的完美外衣）

辅料：

植物油 2勺（让馅料更加顺滑）

白胡椒粉 1茶匙（增添一丝温暖的辛香）

蚝油 2勺（提升鲜美度的法宝）

香油 2勺（点睛之笔，香气四溢）

盐 适量（调味必备，不可或缺）

鸡精 少许（锦上添花，提升整体口感）

葱姜适量（增香去腥）

烹饪步骤

茼蒿处理

茼蒿洗净，去掉老叶，切成小段。