重阳吃芋头
重阳节吃芋头这一习俗，确实存在且有着多种解释和寓意。以下是一些主要的说法：
纪念吕洞宾
有民间传说认为，重阳节吃芋头是为了纪念传说中的神仙吕洞宾。据说在唐代，吕洞宾曾在重阳节前夕来到人间，化身为乞丐，向人们乞讨食物。其中一位老人给了他一个芋头，吕洞宾吃后非常感激，于是留下了一首诗，祝福重阳节吃芋头的人健康长寿。从此，重阳节吃芋头的习俗便流传开来。
保护头部
另一种说法是，芋头在某些方言中与“护头”谐音，寓意保护头部不受寒冷侵袭。同时，芋头煮熟后软糯可口，营养丰富，也是一种很好的食物选择。
祈福祛灾
传说在重阳这一天，梧桐树下会出现邪灵，而邪灵最怕的就是芋头的味道。因此人们就开始在重阳节吃芋头，以求祈福祛灾。
安康吉祥
芋头寓意着安康吉祥，取“余”谐音“芋”，意味着家庭平安幸福。所以吃芋头已经成为重阳节的习俗，代表着人们对于健康和幸福的祈愿。
工作顺利
在漳州等地，重阳节当日有吃番薯和芋头的传统习俗。有的“老漳人”还会准备其他的水果和蔬菜，即吃啥补啥。在市区苍园路，店家陈女士告诉闽南网记者，漳州有这样的习俗，在重阳节当天，吃芋头寄寓工作好。
丰收与财富
在风水学中，地瓜与芋头被认为是两种具有吉祥寓意的食材。地瓜寓意“地生金”，代表着财富、好运和丰收。因此，在农村地区，人们会在新房装修之前将一把地瓜放在屋内，以求风水旺气、财源广进。