葱头木耳肉饺子馅怎么做

葱头木耳肉饺子馅的制作步骤如下：

准备食材

猪肉500克

洋葱1个

黑木耳50克

红萝卜1个

饺子皮200克

姜1块

调料：盐5克、生抽6ml、蚝油5ml、黑胡椒粉5克

处理食材

洋葱和红萝卜分别剁碎。

黑木耳提前泡发，洗净后切碎。

猪肉剁成肉馅，加入姜末搅拌均匀。

调味

在肉馅中加入盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉，搅拌均匀，然后分次加入少量水，搅拌上劲。

如果喜欢吃辣，可以加入辣椒油。

加入蔬菜

将切碎的木耳和红萝卜丝放入肉馅中，搅拌均匀。