银耳蜜桔羹汤

银耳蜜桔羹汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品。以下是制作银耳蜜桔羹汤的详细步骤和所需材料：

材料

银耳：20克

蜜橘：200克

白糖：150克

水淀粉：适量

做法

泡发银耳：

将银耳放入清水中泡发，然后放入蒸笼里蒸1小时后取出。

准备蜜橘：

将蜜橘剥皮，去筋，掰开备用。

煮银耳：

将汤锅置旺火上，加入适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放蜜橘肉和白糖煮沸。

勾芡：

用水淀粉勾芡，见汤开时，盛入汤碗内即成。

营养功效

蜜橘：有美容和消除疲劳的作用。

银耳：有开胃消食的功效。

小贴士

如果嫌麻烦，也可以用蜜桔罐头代替蜜橘肉，这样更加方便快捷。

在煮银耳时，可以加入一些枸杞来增加营养和口感。