枇杷干花炖汤

枇杷干花炖汤的做法如下:

材料准备

枇杷花干:适量

冰糖:适量

排骨或瘦肉:适量(根据个人口味选择)

生姜:适量

盐:适量

白胡椒粉:适量(可选)

初步处理

将枇杷花干用盐水浸泡10分钟左右,以去除杂质和灰尘。

排骨或瘦肉清洗干净,冷水下锅焯水,去除血水和腥味,捞出后用清水冲洗干净。

炖汤

将浸泡好的枇杷花干放入炖盅或锅中,加入适量冰糖。

倒入两小碗清水(或根据个人口味调整水量)。

如果使用排骨或瘦肉,可以将其放入炖盅,加入几片生姜。