春天山药炖汤
春天是养生的好时节,山药炖汤是一道非常适合春天食用的滋补汤品。以下是几种适合春天食用的山药炖汤的做法:
五指毛桃山药汤
食材:五指毛桃、山药、芡实、党参、红枣、枸杞子、排骨、姜片、葱段。
做法:
1. 排骨焯水去腥,洗净后放入炖锅中。
2. 山药去皮切块,与其他药材一起放入炖锅中。
3. 加入适量清水,中小火炖煮2小时,最后加入枸杞子和食盐调味,再炖3分钟即可出锅。
山药四神汤
食材:排骨、山药、芡实、茯苓、莲子、红枣、姜片、葱段。
做法:
1. 排骨焯水去腥,洗净后备用。
2. 其他药材洗净后放入炖锅中,加入山药块。
3. 加入没过食材的清水,中小火炖煮2小时,最后加入食盐调味。