鸡骨头与什么炖汤好喝

鸡骨头可以与多种食材搭配炖汤，以下是一些推荐的做法和搭配：

家常鸡骨汤

材料：鸡骨头、姜片、葱段、蔬菜（如白菜、香菇、胡萝卜、春笋等）。

做法：将鸡骨头清洗干净，放入锅中加水煮沸，加入姜片和葱段，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时，最后加入蔬菜煮3分钟，加盐调味即可。

营养鸡骨汤 （适合老人和小孩）：

材料：鸡骨头（建议选择散养土鸡的骨头）、干贝、花生、姜片、葱段。

做法：将鸡骨头清洗干净，加入足够的水和姜片、葱段，大火煮沸后转小火煲煮2-3小时，最后加入干贝和花生，继续煲煮30分钟，加盐调味即可。

花旗参煲鸡骨汤

材料：

鸡骨头、花旗参、红枣、枸杞、姜片、水、盐。

做法：将鸡骨头清洗干净，放入煲汤的锅中，加入足够的水和姜片、花旗参，大火煮沸后转小火煲煮2-3小时，加入红枣和枸杞，继续煲煮30分钟，加盐调味即可。

蔘煲鸡骨汤

材料：鸡骨头、鸡翅尖、人参、红枣、枸杞、薏米、水、盐。