猪肝周岁

一岁宝宝可以适量吃猪肝，但不建议过量食用。猪肝含有丰富的蛋白质、维生素、铁、锌等微量元素，对宝宝的生长发育有很好的帮助。特别是维生素A，可以促进宝宝的视网膜发育。此外，猪肝中的铁元素有助于预防和改善宝宝缺铁性贫血。

然而，由于一岁宝宝的肝脏代谢功能还未完全发育，容易出现维生素A中毒等问题，因此不宜食用过量。同时，宝宝的胃肠道功能尚未完全发育，需要选择易消化的烹调方式，如煮、炖、蒸等，并搭配适量的蔬菜、豆类等食材，以保证营养均衡。

在食用猪肝时，还应注意以下几点：

适量：

每周1-2次，每次10-20克左右为宜，避免过量。

烹调方式：

选择易消化的方式，如蒸、煮、煮粥等。

搭配食材：

搭配蔬菜如胡萝卜、菠菜等，以增加营养的均衡性。

关注宝宝反应：

观察宝宝食用后的情况，如有无过敏、消化不良等。

综上所述，一岁宝宝可以适量吃猪肝，但需要注意食用量和烹调方式，并搭配其他食材以保证营养均衡。