米饭里加什么

在米饭中可以加入以下几种食材和调料来增添风味：

香油：

煮米饭时滴入几滴香油，可以增加米饭的香气，使其更加松软可口。可以根据个人口味选择香油种类，如芝麻油或花生油。

茶叶：

将少许茶叶用纱布包好，放入锅中与米饭同煮，茶叶的清香会渗透到米饭中，提升食欲。

食盐：

适量的食盐能够提升米饭的口感，使其更加鲜美。可以在洗米时加入少量食盐搓洗，去除米中的杂质，也可以在煮饭的水中加入适量食盐。

醋：

在煮米饭时加入几滴醋，不仅可以让米饭更香浓，还能延缓变馊的速度，使米饭储存更久。建议使用白醋，并在煮饭时按照米和水1:1.2的比例准备好适量的水后加入。

橄榄油：

煮米饭时加一点橄榄油，可以延缓米饭的升糖速度，且不会对胃造成伤害。

猪油：

在煮米饭时，加入少许猪油和盐，煮出来的米饭香气四溢，猪油拌饭口感更佳。

啤酒：

对于放置时间过长的陈米，煮的时候加一些啤酒，可以使煮出来的米饭如同香米一样爽口。

坚果碎：

如核桃、杏仁等坚果碎，可以在煮饭时加入，增添营养和独特口感。

酱油、醋等调味料：

可以根据个人口味，在炒饭时加入酱油、醋等调味料，创造出属于自己的特色米饭。

杂粮杂豆：

将杂粮杂豆与米饭一起煮，如芸豆，可以提高蛋白质的质量，并且有助于减肥。

这些添加物可以根据个人口味和需求进行选择，创造出更加美味和营养丰富的米饭。