土豆能炒洋葱吗

土豆和洋葱可以一起炒，并且有多种做法。以下是几种常见的做法：

材料：洋葱一个，土豆一个，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，食用油适量。

步骤：

洋葱去皮切块，土豆去皮切片。

热锅倒油，先炒土豆至断生，再加入洋葱翻炒。

加入调味料，炒至入味即可。

材料：土豆一个，洋葱一个，盐适量，鸡精少许，蚝油和生抽适量，韭菜适量。

步骤：

土豆洗净切块，蒸至筷子能轻松插透。

锅中油热，放入蒸好的土豆块，小火慢炒至微焦黄。

加入洋葱和调味料，翻炒至韭菜断生即可。

材料：土豆一个，洋葱一个，葱花、蒜末和干辣椒适量，盐、鸡精、蚝油和生抽适量。

步骤：

土豆切片，洋葱切丝。

锅中油热，放入葱花、蒜末和干辣椒炒香。

倒入土豆片，大火翻炒后加清水，小火炖至土豆软糯。

加入洋葱，大火翻炒至断生即可。

材料：土豆一个，洋葱一个，五花肉100克，青红椒各半个，干辣椒5-6个，蒜3瓣，姜1小块，葱2根，花椒10粒，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量，十三香半勺，白糖半勺，熟芝麻少许，香菜适量。

步骤：

土豆去皮切片，洋葱切丝，五花肉切片。

热锅倒油，炸土豆片至金黄，捞出备用。

锅中留底油，放入五花肉煸炒出油，加入花椒、葱姜蒜、干辣椒炒香。

加入豆瓣酱炒出红油，加入青红椒和洋葱翻炒。

倒入炸好的土豆片，加入调味料，翻炒均匀后撒上熟芝麻和香菜即可。

这些做法都证明了土豆和洋葱搭配炒制是可行的，并且能做出美味的家常菜。你可以根据个人口味选择合适的做法尝试。