韭菜盒子馅可以放白菜吗
韭菜盒子馅 可以放白菜。以下是一个具体的做法:
食材准备
韭菜 250克
白菜 适量
猪肉 350克
虾皮 50克
鸡蛋 2个
盐 少许
面粉 350克
开水 适量
凉开水 适量
油 适量
制作步骤
面粉加开水揉开,再加凉开水、少许油和保鲜膜醒一下,1小时后备用。
白菜和韭菜洗净切碎,备用。
猪肉搅碎备用。
虾皮洗净热油炒香备用。
热油炒鸡蛋,加入韭菜和虾皮拌匀,再加一点油和盐。
切碎的白菜加入肉碎和虾皮,加少许盐和油拌匀备用。
醒好的面拿出擀成薄面,加入馅料包起来。
包好的韭菜盒子热油下锅煎,一面煎制成形再翻另一面,转小火煎制金黄出锅。