清蒸昂刺要多久

清蒸昂刺鱼的时间主要取决于鱼的大小和厚度，但大致可以遵循以下建议：

一般大小的昂刺鱼

大约为半小时左右。

中等大小的昂刺鱼

通常需要蒸10到12分钟。

较小或较薄的昂刺鱼

可能只需要蒸8到9分钟。

特别提示

蒸鱼时，可以在鱼身上放一些葱姜蒜、豆豉等调料，以增加风味。

蒸熟后，不要立即将鱼取出，要闷三分钟，这样可以使鱼肉更滑嫩，味道更好。

综合以上信息，建议根据鱼的大小和厚度来调整蒸制时间，并在蒸熟后闷三分钟以获得最佳口感。