红萝卜蒸鸡蛋米饭
红萝卜蒸鸡蛋米饭是一道简单又美味的家常菜,适合各个年龄段的人食用。下面是几种不同的做法,供您参考:
经典做法
食材:胡萝卜小半根、鸡蛋1个、米饭1碗、香葱两三根、食用油、盐、胡椒适量。
步骤:
1. 胡萝卜和香葱洗净,胡萝卜切丁,鸡蛋打散。
2. 锅里放油,小火炒胡萝卜至稍微变软,盛起备用。
3. 锅里再加少许油,炒鸡蛋至不凝固即可盛起。
4. 锅里倒入米饭,炒热后加入胡萝卜丁和鸡蛋。
5. 加适量盐和胡椒粉,翻炒几下,最后加入香葱装碗。
调味丰富做法
食材:米饭、鸡蛋、小葱、红萝卜、蒜、大葱、油、盐、糖、酱油、老抽、蚝油。
步骤:
1. 小葱、红萝卜、蒜、大葱全部切碎。