虾仁都要加防腐剂吗

虾仁 不一定都要加防腐剂。是否添加防腐剂取决于生产厂商和产品的具体类型。以下是一些相关的信息：

市面上很多虾仁产品为了延长保质期和保持美观，确实添加了保水剂、防腐剂等添加剂。

有些产品则宣称不添加任何其他添加剂，仅使用虾仁和少量的自然保护薄冰衣来保持新鲜。

添加剂如抗黑剂、水份保持剂等，可以防止虾仁变质、保持水分和颜色，同时也有助于保持虾仁的Q弹口感。

消费者在购买虾仁时，可以通过查看产品配料表来了解是否添加了防腐剂或其他添加剂。

选择信誉良好的品牌和供应商，以及关注产品的产地和生产过程，可以帮助消费者选购到更健康的虾仁产品。

虽然防腐剂在一定程度上可以延长食品的保质期，但过量摄入可能对健康产生不利影响。因此，消费者在选择食品时应尽量选择天然、无添加的产品。

综上所述，虾仁是否添加防腐剂并没有统一的标准，消费者在购买时应仔细查看产品标签，并根据自身需求选择合适的产品。