芹菜几天收

芹菜的收获时间主要取决于种植时间、品种以及生长条件。以下是一些关键点和具体收获时间：

一般收获时间

芹菜从种植到收获大约需要 120天左右的时间。

具体收获时间

芹菜在定植后 50至60天，叶柄长度达40厘米后即可采收。

春季（3-4月份播种）的芹菜，5月份可以开始采收，时间可以持续到7月份左右。

秋季（9-11月份播种）的芹菜，10-11月份可以收获。

冬季（12月到次年4月播种）的芹菜，1月-3月可以收获。

收获方法

芹菜一般在株高40-50厘米时进行分次拔取采收。

每次采收时，应保留2至3片功能叶，以便采收后不影响植株长势。

综上所述，芹菜的收获时间主要集中在种植后的50至120天之间，具体时间取决于种植时间和品种。春季和秋季是芹菜的主要收获季节，而冬季则可以通过保护地栽培实现周年供应。