金针菇可以掺鸡蛋

金针菇和鸡蛋可以一起食用，并且可以制作出多种美味的菜肴。以下是几种常见的做法：

金针菇洗净，去掉根部，掰成小朵。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。

锅中留底油，放入金针菇翻炒至出水变软，加入煎好的鸡蛋，轻轻翻动，让鸡蛋和金针菇充分混合，最后调入适量的盐和黑胡椒粉。

金针菇洗净，去掉根部，切成小段。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

将金针菇、胡萝卜丁、葱花、十三香和适量的盐加入蛋液中，搅拌均匀。

平底锅刷油，倒入调好的金针菇鸡蛋混合物，摊成饼状，煎至两面金黄。

金针菇洗净，去掉根部，切成小段。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。