鲍菇木耳芹菜能一走炒吗

鲍菇（通常指的是香菇）和木耳可以一起炒着吃，这样的搭配可以提供丰富的营养成分，并且有助于营养均衡。以下是具体的做法步骤：

准备食材

芹菜 200克

木耳（水发）30克

姜 5克

大葱 10克

蒜 15克

盐、油适量

处理食材

黑木耳用清水充分发透，洗净后撕成小朵。

芹菜洗净后切成均匀的段。

姜切片，蒜切片，葱切段。

炒制

将炒锅置于火上，倒入适量的油并烧热。

放入姜片、葱段、蒜片，用大火爆香。

加入芹菜段，快速翻炒使其均匀受热。

加入黑木耳，继续不停地翻炒。

放入适量的盐进行调味，充分翻炒均匀后便可出锅装盘。

这种做法不仅美味，而且营养均衡，适合大多数人的口味和健康需求。