成都早餐博主推荐
成都的早餐文化丰富多彩,以下是一些值得推荐的早餐博主和店铺:
甘记肥肠粉+王记锅盔 甘记肥肠粉:
位于马鞍北路18号,以干净无异味的肥肠和爽滑有嚼劲的木薯粉闻名,是成都最火的肥肠粉店之一。
王记锅盔:位于马鞍北路100号,锅盔香脆化渣,表面覆盖着一层薄薄的芝麻,内馅全是肉,每一口都是满足。
油篓街素椒杂酱面 油篓街素椒杂酱面:
位于成都市锦江区油篓街41号,是一家拥有10多年历史的老字号网红面店。招牌素椒杂酱面使用当天现炒的脆哨混合厚重红油,每根面条都裹满了肉臊子,口感丰富,让人回味无穷。
老五抄手
老五抄手:
位于光明巷28号院旁边4单元1楼,被《早餐中国》推荐。除了红油抄手,海味抄手更是其特色,汤底用干鱿鱼、干虾仁、香菇、笋片和猪肉精心熬制,鲜美无比。不过,这家店早上是抄手店,下午则变成麻将馆,下午3点后就不卖抄手了,周末也不营业,想吃的朋友要趁早。
张老二凉粉店
张老二凉粉店:
位于文殊院大门口对面,其实是一家几十年的老店。他家的甜水面不仅面条是手工制作,酱汁也按照传统手法熬制,不加甜酱油,而是将香料熬到拉丝,使得酱汁浓稠得像胶质一样,味道馥郁。
蜀都儿郎
蜀都儿郎:
推荐了邛崃奶汤面配钵钵鸡、简阳羊肉汤配饭、双流郫县蹄花汤配饭等成都早餐美食。老成都最爱还是一碗面或者抄手。
酒城小笼包
酒城小笼包:
位于马王庙街23号,小馆子环境虽简陋,面积也不大,但每天生意火爆。葱香油润、咸香四溢的新鲜猪肉馅肥而不腻,味道真是绝了。
晓友烧麦