糖油饼的做法6

糖油饼的做法有多种，以下是其中一种较为详细的步骤：

材料：

普通面粉 120克

绵白糖 3勺

盐 少许

泡打粉 1克

酵母粉 1克

温水 50ml

油 适量

做法：

1. 将90克面粉放入泡打粉和0.5克酵母粉，盐用温水和匀（咸油饼），30克面粉加入3勺糖和酵母粉0.5克用温水揉成糖面（糖油饼），两样面都抹上油醒发备用。

2. 醒发面用了一夜，揪出面挤，在揪出糖面挤其中把糖面挤叠加在两个咸面挤上按压一下。咸油饼面挤揪出就行。

3. 锅中放宽油，油热先炸咸油饼，炸两面上色捞出。

4. 在炸糖油饼两面上色捞出享用。

这种方法制作出来的糖油饼松软可口，内部有均匀的蜂窝状结构，非常美味。可以根据个人口味调整糖和油的用量，以达到最佳口感。