以色列排骨米饭怎么做
以色列排骨米饭是一道美味的菜肴，结合了排骨的鲜美和米饭的柔软。以下是一种常见的做法：
食材准备：
大米
排骨
香菇
胡萝卜
土豆
生姜
大葱
料酒
生抽
老抽
五香粉
盐
鸡精（可选）
食用油
做法步骤：
排骨处理
将排骨洗净，剁成适当大小的块。
放入冷水锅中，加入几片生姜和一大勺料酒，大火煮开后撇去浮沫，焯水约3-5分钟，捞出排骨，用清水冲洗干净，沥干水分。
腌制排骨
将焯水后的排骨放入碗中，加入10毫升生抽、10毫升料酒、5克姜末、5克五香粉、10克盐，搅拌均匀，腌制15-20分钟。
炒制排骨
锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的排骨，小火煎至两面金黄。
加入5克八角、5克花椒、5克五香粉、10克盐，继续翻炒至排骨充分入味。