然后包馒头

包馒头的方法如下：

材料准备

面粉 500克

酵母粉 5克

白糖 50克

温水 适量

制作步骤

1. 将酵母粉和白糖放入温水中，搅拌均匀，静置5分钟。

2. 将面粉倒入大碗中，慢慢倒入酵母水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。

3. 将揉好的面团盖上湿布，放在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时，直到面团体积变大两倍。

4. 发酵好的面团取出，揉搓几下排气，然后将面团分成若干小块。

5. 将每块面团搓圆，用手掌按压一下，再用擀面杖擀成圆形薄片。

6. 将一片面皮放在左手掌心，用右手捏住边缘向中心对折，再捏紧边缘。

7. 将包好的馒头放在蒸锅里，保持一定间距，盖上盖子，再次发酵15-20分钟。

8. 火开后蒸15-20分钟即可。

小贴士：