直播卖的银耳安全吗

直播卖的银耳是否安全， 取决于多个因素，包括银耳的来源、加工方式以及购买渠道等。以下是一些关键点：

新鲜银耳在未经加工的情况下，含有一定量的卟啉类光感物质，有一定的毒性。如果食用过多，可能会出现恶心、腹泻等症状。

因此，在购买新鲜银耳时，需要选择信誉良好的商家，查看产品的生产日期和保质期，确保其新鲜度和安全性。

如果银耳是经过特殊工艺处理的，一般没有毒，可以放心食用。加工过的银耳能够补充体内所需的营养物质，还具有润肺补气和延缓皮肤衰老的功效。

网上购买的鲜银耳一般是安全的，但存在不法商家可能会出售劣质或假冒的银耳，甚至可能添加了有害物质。因此，建议选择信誉良好的商家，查看产品的生产日期和保质期，确保其新鲜度和安全性。

尽量选择有相关食品安全认证的产品，避免购买来历不明的商品。

建议

选择信誉良好的商家：在购买银耳时，选择有良好信誉和口碑的商家，以降低购买到劣质或假冒产品的风险。

查看生产日期和保质期：确保购买的银耳新鲜，避免食用变质或过期的银耳。

选择有食品安全认证的产品：购买时查看产品是否有相关的食品安全认证标志，如QS认证、SC认证等，以确保产品的安全性。

通过以上措施，可以在一定程度上确保直播购买的银耳的安全性。