儿童蛋糕机蛋糕做法

1. 简单全蛋打发蛋糕

用料：

小鸡蛋 6个

低筋面粉 70克

玉米油 15克

糖 55克

做法：

1. 将鸡蛋全部打入无油无水的盆里，加入糖打发至酸奶状，颜色变淡，体积变大，纹路不易消失。

2. 加入低筋面粉，拌匀，再加入玉米油，继续拌匀。

3. 预热蛋糕机，上下刷油，将蛋糕液倒入量杯，倒满后倒入蛋糕机。

4. 使用电饼档，2档火温，烤15-20分钟，直到中间不再湿润，表面金黄即可。

2. 分层蛋糕

用料：

鸡蛋 4个

白砂糖 40克（可根据口味减量）

低筋面粉 50克

玉米油或宝宝油 10克

牛奶 50克

做法：

1. 蛋清蛋黄分离，先将低筋面粉加入蛋黄里拌匀，然后倒入牛奶搅匀，再倒入玉米油继续搅匀。

2. 将糖倒入蛋清中，打至体积三倍大，细腻的小泡泡即可。

3. 将蛋黄糊倒入蛋清中搅拌均匀。

4. 预热蛋糕机，涂抹玉米油防粘，将蛋糕糊均匀挤入模型内，注意不要挤溢出来。

5. 扣上盖子，烤至熟透，大约1分钟。

3. 使用蛋糕粉

用料：

蛋糕粉100克

生鸡蛋160克

白糖90克

牛乳30克

稻米油30克

做法：

1. 将稻米油和牛奶混合均匀，倒入鸡蛋液中，用力搅拌至油奶混合。

2. 加入白糖，用打蛋器打发至硬性发泡。

3. 筛入蛋糕粉，搅拌至无干粉。

4. 将蛋糕糊倒入模具中，八分满，盖上保鲜膜，放入蒸锅中火蒸45分钟，闷几分钟即可。

4. 橙香小蛋糕

用料：

鸡蛋 3个

玉米油 30克

牛奶 40克

低筋面粉 50克

细砂糖 20克（或宝宝能接受的甜味剂）

柠檬汁适量

做法：

1. 将玉米油和牛奶混合均匀，筛入低筋面粉，加入蛋黄，搅拌至顺滑。

2. 蛋清中加入柠檬汁和细砂糖，打发至硬性发泡。

3. 将一半蛋白霜加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，再倒回蛋白霜中继续翻拌。

4. 将面糊倒入模具中，轻轻震出气泡，盖上保鲜膜，放入蒸锅中火蒸45分钟，闷几分钟即可。

这些做法都适合儿童蛋糕机，简单易学，适合快速制作美味的蛋糕。可以根据宝宝的口味和喜好选择不同的食材和甜度。