猪肝蒸白菜粉丝

猪肝蒸白菜粉丝是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤：

食材准备

白菜：400克

酥肉：100克

猪肝：150克

粉丝：100克

家乐浓汤宝：2个

酱油、 老姜、 料酒、 油、 盐、 葱：适量

做法步骤

准备食材

白菜切片，酥肉切段，猪肝片片，用酱油、老姜、料酒码味。

炒制白菜

炒锅倒菜籽油，大火爆炒白菜，铲出备用。

煮制汤底

锅中加老姜炒香，倒清水，放家乐浓汤宝和酥肉煮锅底。

加入白菜

加入白菜煮，直至汤汁浓稠。

烫猪肝

汤汁浓稠时，烫猪肝片，放入盘中备用。

煮粉丝