木耳辣椒一起炒好吗

木耳和辣椒一起炒 是可以的,并且有多种做法和口感。以下是一些具体的做法和效果:

木耳炒青椒

材料:黑木耳100克,青椒2个,食用油30克,盐、生抽适量。

做法:先将青椒切成块或丝,木耳用开水焯一下,然后热锅下油,先炒青椒至软,再加入木耳,加盐和生抽调味,翻炒均匀即可。

木耳炒辣椒丝

材料:干木耳100克,红椒适量,葱、蒜适量,盐适量。

做法:干木耳泡发后洗净切丝,红椒洗净切片,葱蒜切末。锅中热油,放蒜沫爆香,倒入木耳翻炒,加锅盖焖3分钟,再加入葱蒜和红椒,继续翻炒至熟透,加盐调味。

木耳炒三丝

材料:青椒、木耳、红色辣椒(可选)。

做法:将青椒、木耳和红色辣椒切成丝,一起炒制,味道很好。

木耳炒五花肉

材料:五花肉、白木耳、辣椒、蒜瓣、豆豉。