缅甸好吃的菜谱

缅甸拥有丰富多样的美食，以下是一些值得尝试的缅甸菜谱：

莫西翅是缅甸的传统早餐，被誉为国民美食。

主要成分：以鲶鱼为基础的浓郁鱼汤，搭配细米粉，融入洋葱、大蒜和柠檬草等香料。

茶叶豆是缅甸传统小吃，使用发酵的茶叶，配上花生、炸豆片、芝麻、蒜、番茄等配料，再加上柠檬汁和鱼露调味。

口感：茶叶本身有些许苦味，但与其他配料的混合使得口感层次非常丰富。

缅甸咖喱饭以鸡肉、牛肉或素菜为主料，搭配丰富的香料和椰奶，煮制成浓郁的咖喱。

搭配：通常与白米饭一同享用，米饭吸收了咖喱的香味，味道香辣而温和。

禅面制作禅面的关键在于汤底，通常会使用新鲜的鸡肉或牛肉与洋葱、蒜、姜、柠檬草等香料一起炖煮，再加入椰奶增加香浓的口感。