蛋糕笔记怎么写
写蛋糕笔记时，可以从以下几个方面入手：
标题
可以简单明了地命名为“蛋糕日记”或“制作蛋糕的日记”。
日期
在日记的开头注明日期，例如“2024年1月26日”。
天气和心情
简要描述当天的天气和自己的心情，为后续的蛋糕制作营造氛围。
所需食材和工具
列出制作蛋糕所需的所有食材和工具，例如鸡蛋、糖、面粉、油、牛奶等，以及搅拌器、烤箱等工具。
制作过程
详细描述制作蛋糕的步骤，可以分段描述每个步骤，例如：
准备材料：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别放在两个碗里。
搅拌面糊：将蛋黄加牛奶和面粉打成面糊状，蛋清打发至像奶油一样。
混合材料：将打好的蛋清和面糊混合在一起，倒入蛋糕模具。
烘烤蛋糕：将模具放入预热好的烤箱中烘烤。
心得和感受
在制作过程中记录自己的感受和心得，例如对某个步骤的体会、遇到的小挑战及解决方法等。