红毛虾炖汤
红毛虾炖汤的食材和步骤如下：
食材清单
红虾：2个
胡萝卜：100g
土豆：120g
橄榄油：少许
清水/蔬菜汤肉汤：适量
葱花：少许
烹饪步骤
将胡萝卜洗净去皮，切成丁状备用。
将土豆洗净去皮，切成丁状备用。
锅中刷上一层薄薄的橄榄油，将胡萝卜丁和土豆丁倒入锅中翻炒至金黄色。
加入适量清水或者蔬菜汤肉汤煮，转中火炖煮至熟软状，约15~20分钟左右。
在等待的过程中，将红虾洗净，加入葱放入锅中蒸熟。也可以用刀尖将虾筋弄断，防止受热后卷曲，不方便后续剥壳。
将蒸熟的红虾去皮去筋，取出肉后切成碎末备用，也可以使用料理杯打碎。
将红虾末倒入锅中翻炒均匀，可以用铲子将胡萝卜和土豆捣烂到适合宝宝咀嚼和吞咽的状态，可以加入适量汤水或者放入料理棒中打成合适宝宝的食物性状。
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