小孩炖汤煲材料
排骨鲍鱼汤
材料:新鲜鲍鱼2个,排骨适量。
做法:将排骨洗净焯水,鲍鱼洗净和鲍鱼壳也刷干净,所有材料放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火煲40分钟。
功效:鲍鱼滋阴补肾,健脾胃;排骨补钙,增强骨骼发育。
排骨海参汤
材料:干海参2个,排骨适量。
做法:海参提前泡发,排骨洗净焯水,所有材料放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火煲40分钟。
功效:海参补肾益精,健脾胃;排骨补钙,增强骨骼发育。
山药红枣排骨汤
材料:排骨、玉米、胡萝卜、山药、红枣、姜片。
做法:排骨泡一个小时血水,焯水后清洗干净,加入其他材料小火煮40分钟,最后加入胡萝卜和山药煮15分钟,出锅前加盐调味。
功效:山药和红枣促进消化吸收,改善气血不足;排骨富含钙质,增强骨骼健康。