普宁油炸豆腐酪的做法

普宁油炸豆腐酪的做法如下：

材料准备

普宁豆腐 4块

花生油 半小锅

韭菜 两根

盐巴 少许

凉开水 少许

制作步骤

普宁豆腐块洗干净沥干，对角切成两份。

油锅烧热加入豆腐炸至外表金黄色。

捞起沥油。

韭菜切碎，加入少许盐巴跟凉开水调匀，做成蘸料。

享用

将炸好的豆腐配上一杯冰镇啤酒，完美!普宁炸豆腐外酥里嫩，搭配韭菜蘸水香酥可口。

这是一个简单的普宁炸豆腐做法，适合家庭制作。你可以根据自己的口味进行调整，比如增加或减少韭菜的量，或者搭配不同的蘸料。