早餐清蒸

早餐清蒸是一种健康且美味的烹饪方式，可以搭配各种食材，制作出丰富多样的早餐。以下是一些推荐的早餐清蒸食谱：

南瓜蒸蛋

所需食材：

南瓜

鸡蛋

盐

猪油（可选）

生抽

烹饪步骤：

1. 清洗并切好南瓜，去籽并挖空内部。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量温开水和盐，搅拌均匀。

3. 将鸡蛋液倒入南瓜中，可加入少许猪油增香。

4. 将南瓜放入蒸锅中，蒸制10-15分钟，直到鸡蛋液凝固。

5. 出锅后淋上生抽和香油即可食用。

玉米馒头搭配秋葵虾仁蒸蛋

所需食材：

玉米馒头

秋葵

虾仁

鸡蛋

盐

料酒

烹饪步骤：

1. 秋葵洗净切片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入盐、料酒和适量温水。

2. 将秋葵片铺在蒸碗底部，倒入鸡蛋液。

3. 蒸锅中加水烧开，放入蒸碗，蒸8分钟。