青椒的各大种类菜名

青椒是一种常见的蔬菜，其种类繁多，不同的种类适用于不同的烹饪方法。以下是一些常见的青椒种类及其常见的菜名：

螺丝椒

螺丝椒炒肉丝

螺丝椒炒鸡蛋

青圆椒

青圆椒炒肉片

青圆椒炒木耳

青尖椒

青尖椒炒肥肠

青尖椒炒洋葱

二荆条

二荆条炒腊肉

二荆条青椒炒鸡肉

灯笼椒

灯笼椒炒豆腐

灯笼椒拌香菜

甜椒（不辣）：

甜椒炒蛋

甜椒土豆丝

菜椒（不辣）：

菜椒炒虾仁

菜椒炒水鱼

这些只是青椒种类的一部分，实际上青椒的种类非常多，不同种类的青椒在口感和辣度上也有所不同，可以根据个人口味选择合适的青椒种类进行烹饪。希望这些信息对你有所帮助。