芹菜和苹果区别

芹菜和苹果在多个方面存在区别，包括 分类、营养成分、健康功效、食用方法和外观。

分类

芹菜：属于伞形科植物，有水芹和旱芹两种，药用以旱芹为佳。

苹果：是一种常见的水果，属于蔷薇科。

营养成分

芹菜：

富含纤维素、维生素K和维生素C。

含有大量的钾元素，有助于平衡血压。

膳食纤维能促进肠道健康，帮助消化。

苹果：

富含果胶、维生素A和C，以及多种抗氧化物质。

含有铜、碘、锰、锌、钾等矿物质。

可溶性纤维能够与胆固醇结合，降低血液中的坏胆固醇水平。

健康功效

芹菜：

具有平肝和清热的作用，适合高血压患者食用。

富含钾元素，有助于降低血压。