米饭蚝油小吃
米饭蚝油小吃是一种以米饭为主要食材，结合蚝油等调料制作的美味小吃。以下是一些具体的制作方法和步骤：
照烧米饼
将剩米饭放在油纸中，用擀面杖擀平，再用杯子压出一个个圆形饼状。
调制照烧汁：1勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜，混合均匀。
热锅涂油，放入米饼，小火煎至两面酥脆。
关火后刷上照烧汁，包上即食紫菜，最后撒上芝麻即可。
蚝油炒饭
准备一碗剩米饭，加入两勺味达美蚝油调味，拌匀备用。
锅中多放猪油，打入两个鸡蛋搅拌翻炒。
加入米饭一起翻炒，加入切好的葱白和火腿碎，炒匀即可。
蚝油蛋炒饭
剩米饭、鸡蛋、小葱、蚝油。
锅里热油，炒蛋花，放入米饭和蚝油，炒匀后加入葱花装碗。