无油水煎鸡胸肉的做法

无油水煎鸡胸肉的做法如下：

准备鸡胸肉

鸡胸肉用刀背拍散，放在盘子上，洒上料酒、胡椒粉和盐腌制十分钟左右。

调制腌料

鸡蛋打散，加入淀粉继续打匀，放入腌制好的鸡肉中继续腌制。

煎制鸡胸肉

开中火，锅中加入小勺柠檬蜜汁（蜂蜜腌柠檬的汁）代替油。

待起泡后，加入腌制好的鸡肉，煎至两面金黄。

中途可根据个人喜好随意添加柠檬蜜汁，因为有蜂蜜煎久了会有焦糖色，注意控制火候，避免粘锅。

添加其他配料

剩余的鸡蛋可以加入碎玉米和牛奶，做了炒鸡蛋。

最后洒上黑芝麻。

这样一道无油水煎鸡胸肉就完成了，既健康又美味。希望你喜欢这个食谱!